Попов В. Оборудование бродильных производств, 1949 (п\кожа)

60 000 

1 в наличии

Описание

Попов В., Добросердов Л., Стабников, Андреев К. Оборудование бродильных производств. М.: Пищепромиздат, 1949. 567 с.

Переплет: французский составной кожаный переплет ручной работы. На кругленом корешке 4 бинта, наклейка из бордовой кожи, ручное тиснение золотом. Цветные форзацы на кожаной слизуре. Шелковые каптал и  ляссе. Обрезы шлифованные, декорированы крапом в тон. Переплет выполнен в мастерской Артель. Единственный экземпляр.

Формат: 22 х 15 см.

Редкое издание об оборудовании бродильных производств в индивидуальном составном переплете из кожи. Отличное состояние: незначительные пятнышки на титуле и в оглавлении. Множество иллюстраций и расчетов. Книга состоит из 6 разделов:

  1. Оборудование солодовенного производства
  2. Оборудование подработочного цехп и дробилки солода
  3. Оборудование спиртового производства
  4. Оборудование пивоваренного производства
  5. Оборудование дрожжевого производства
  6. оборудование ликеро-водочного производства

Издание будет интересно специалистам пищевой промышленности, занятых в сфере производства алкогольной продукции.

Задать вопрос по книге или заказать доставку можно по тел. 8 (495) 768 68 22.

моб. 8 (985) 768 68 22 или 8 (916) 444-29-82

Подробнее о доставке и оплате

Без выходных.

Вам также будет интересно…

Закрыть меню
×
Корзина