Попов В. Механическое оборудование солодовенного и пивоваренного производств, 1937 (п/кожа)
56 000 ₽
1 в наличии
Описание
Попов В. Механическое оборудование солодовенного и пивоваренного производств. М.: Пищепромиздат, 1937. 240 с.
Описание переплета: французский переплет ручной работы, натуральная кожа, “мраморная” бумага, тиснение золотом, шелковое ляссе, цветные форзацы, декорированные обрезы. Переплет и реставрация книги выполнялась в нашей переплетной мастерской. Единственный экземпляр.
Формат: 20,5 x 13,5 см.
Антикварная книга об оборудовании для производства пива, в индивидуальном составном переплете из кожи. Очень хорошее состояние, незначительный след влаги на первых страницах.
Издание состоит из двух частей: оборудование солодовенного производства (сортировка и очистка зерна, замачивание, токовая солодовня, сушилки солода) и оборудование пивоваренного производства (дробление солода, оборудование варочного отделения, охлаждение сусла, оборудование бродильного и лагерного подвала, фильтрация и розлив, др). Оглавление приведено на фотографии. Книга хорошо иллюстрирована, издана малым тиражом.
Задать вопрос по книге или заказать доставку можно по тел. 8 (495) 768 68 22.
моб. 8 (985) 768 68 22 или 8 (916) 444-29-82
Без выходных
Вам также будет интересно…
Недавно просмотренные товары
- Паульсен Ф. Основы этики, 1906
- 45 000 ₽