Выбрано:

Рыбные блюда.

18 000 

Рыбные блюда.

18 000 

Описание

Год издания: 1966

Описание переплет: Оригинальный кожаный переплет, золотое и блинтовое тиснение, цветные форзацы, шелковое ляссе, цветные наклейки, золотая дублюра.

Переплет и реставрация книги выполнялись вручную в нашей переплетной мастерской. Единственный экземпляр.

Иллюстрации: множество иллюстраций

Формат, количество страниц: 22х17,5см.410стр.

Издательство: Государственное издательство «Пищевая промышленность».

  «Цель настоящей книги – привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел книги, в котором читатель ознакомится с 540 рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Хочется думать, что эта книга окажется весьма полезной и для домашниххозяек, и для специалистов-кулинаров.» Книга «Рыбные блюда» – замечательный подарок для человека увлекающегося кулинарией.

Закрыть меню
×
×

Корзина