Описание

проф. Черфас Б. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Пищепромиздат, 1940. 394 с.

Переплет: кожаный  французский переплет с золотым и блинтовым  тиснением на обеих крышках. На кругленом  корешке  4 бинта, наклейка из бордовой кожи  и золотое ручное тиснение. Цветные форзацы на кожаной слизуре. Дублюра золотом. Ляссе и каптал из шелка. На обрезах – крап. Переплет выполнен в мастерской Артель в единственном экземпляре.

Формат: 22 х 15 х 3,4 см.

Редкая и самая известная  книга по рыбоводству в роскошном индивидуальном кожаном переплете ручной работы. Первое прижизненное издание основателя советского  промышленного рыбоводства профессора Б.И. Черфаса. Отличное состояние, в тексте 142 иллюстрации. Книга состоит из 7 глав:

1. Обзор развития рыбоводства
2. Биологические особенности размножения некоторых видов промысловых рыб (лосось, сиг, карп, осетр, сельдь и др.)
3. Факторы, влияющие га процесс размножения рыб
4. Выживаемость икры и молоди
5. Искусственное разведение промысловых рыб
6. Выращивание молоди
7. Организационная  техническая структура рыбоводных заводов и пунктов
8. Рыбоводно-мелиоративные мероприятия в естественных водоемах

Борис Иосифович Черфас (1895-1970) — советский биолог, ихтиолог-рыбовод, учёный и педагог, один из основателей первой в СССР высшей рыбохозяйственной школы. Доктор биологических наук, профессор.

В 1925 окончил Сельхозакадемию им. К. А. Тимирязева в Москве. Организатор и бессменный руководитель кафедры рыбоводства в естественных водоёмах в Мосрыбвтузе. С 1935 по 1968  – профессор Московского технического института рыбной промышленности и хозяйства им. А. И. Микояна (Мосрыбвтуз), зав. кафедрой «Рыбоводство в естественных водоёмах».  Им разработаны научные основы нового направления в рыбоводстве — рыбоводство в естественных водоёмах. Автор более 50-и научных публикаций по вопросам рыбоводства, в том числе первого в мире учебника «Рыбоводство в естественных водоёмах» (1940), по которому учились многие поколения рыбоводов. Организатор и руководитель исследований по проблемным вопросам в области рыбоводства: разработке методов научного рыбохозяйственного исследования озёр, прудового рыбоводства, воспроизводства запасов промысловых рыб южных морей (в частности, черноморского лосося), реконструкции рыбного хозяйства СССР в связи с гидростроительством, освоения водохранилищ и др. Главный специалист по рыбоводству в Союзрыбе (1930—1931), главный специалист Главрыбвода по рыбоводству и рыболовству (с 1940), председатель сырьевой секции Технического совета при Министерстве рыбной промышленности СССР (с 1944), член Бюро Ихтиологической комиссии АН СССР и Министерства рыбной промышленности СССР. Кавалер Ордена «Знак Почёта» (1939) и Ордена Ленина (1951).

Ихтиология, рыбоводство