Описание

Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В 2 частях. Спб.: Типо-Литография С.В. Шепердсон,  1884. 451 + 293 + LIX c.

Переплет:  составной кожаный французский переплет, 4 бинта на кругленом корешке наклейка из красной кожи, золотое ручное тиснение. Цветные   форзацы.  Обрезы шлифованные с крапом.    В комплекте замшевый подарочный футляр.

Формат: 24 х 15,5  х 4 см.

Антикварная кулинарная книга 19 века в индивидуальном составном кожаном переплете ручной работы. Прижизненное издание! Коллекционное состояние, незначительные временные пятнышки и карандашные пометки на полях.

Культовая  книга  Елены Молоховец по ведению домашнего хозяйства, первая часть которой  содержит 4 реестра скоромных обедов и более 2000 описаний разных кушаний с подробным указание рецептов,   а вторая часть посвящена  припасам – вареньям, наливкам, водкам и другим алкогольным и безалкогольным напиткам а также  приготовлению  выпечки, хлебов, баб, маринованных салатов, солению и копчению мяса, рыбы, сосисок и колбас, заготовкам плодов  овощей, а также постным рецептам.   Книга в отличном состоянии, крепкая, комплектная, пригодная для практического использования. В таком состоянии – редкость.

Это издание  представляет интерес не только с практической точки зрения, но и с исторической, а также с эстетической. Чрезвычайно объемное издание в роскошном  французском переплете, выполненном по старинной технологии – великолепный подарок на юбилей, свадьбу или новоселье! Эксклюзивный дизайн переплета в стиле конца ХIХ века, превосходное состояние старинной книги – все это делает ее ценным, престижным  и уникальным подарком дорогим для вас женщинам.

Елена Ивановна Молоховец ( 1831 – 1918) — классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» (1861), содержащей более 2000 рецептов и описаний способов приготовления различных блюд и более 1000 описаний приготовления различных припасов.

Старинные рецепты, русская кухня, кулинарная книга, книга рецептов, антикварная кулинария.

Задать вопрос по книге или заказать доставку можно по тел. 8 (495) 768 68 22.

моб. 8 (985) 768 68 22 или 8 (916) 444-29-82

Подробнее о доставке и оплате

Без выходных.